Be careful!/ What are the harmful and healthy foods for your liver?

2022-12-10 08:21:00, Shëndeti CNA

Be careful!/ What are the harmful and healthy foods for your liver?

Illustrative Photo

You may not pay much attention to it, but your liver is working hard all the time to keep you healthy.

Various complications and serious issues can arise when you do not take proper care. Some of the main functions of the liver are the digestion of food consumed and the filtering of toxins from the body.

Your body is made up of the things you eat. You should try to consume foods that are good for a healthy life and avoid foods that can hinder its functioning or make it work harder.

Kafeja, frutat dhe perimet e freskëta, tërshëra, çaji jeshil me moderim (1-2 filxhanë/ditë), manaferrat, vezët, arrat dhe rrushi ushqejnë mëlçinë dhe e bëjnë të shëndetshme.

Por a i dini ushqimet e dëmshme për mëlçinë? Vazhdoni të lexoni për të ditur më shumë rreth artikujve të tillë ushqimor.

Artikuj ushqimorë të pjekur
Të gjithëve u pëlqen të hanë ëmbëlsira, kifle dhe biskota. Por a i dini efektet e tyre negative në mëlçi? A është sheqeri i dëmshëm për mëlçinë tuaj? Po!

Ekspertët sugjerojnë që produktet e bukës duhet të braktisen plotësisht nga dieta juaj ditore. Para së gjithash, këto artikuj janë të pasura me sheqer dhe mund të çojnë në obezitet.

Së dyti, produktet e bukës mund të çojnë gjithashtu në nivele më të larta të triglicerideve në trup, për shkak të përmbajtjes së tyre të yndyrës, gjë që mund të çojë në sëmundje të ndryshme të mëlçisë. Gjithashtu, përbërësi kryesor i përdorur në këto produkte është mielli i bardhë i rafinuar (maida). Mielli i bardhë është i vështirë për t'u tretur dhe gjithashtu shkakton akumulimin e yndyrës në mëlçi.

Pije të gazuara/të gazuara (sode/kola etj)
Është mirë të konsumoni herë pas here një sasi të vogël pijesh të gazuar, por konsumimi i rregullt i saj mund të fillojë të dëmtojë mëlçinë tuaj dhe mund të çojë në zhvillimin e komplikimeve të ndryshme të mëlçisë.

Përveç kësaj, konsumimi i tepërt i sodës është gjithashtu një shkaktar kryesor i shtimit të peshës dhe obezitetit te njerëzit.

Dhe obeziteti mund të ndikojë në mëlçinë tuaj duke rritur akumulimin e yndyrës në mëlçi (mëlçia e yndyrshme).

Gjithashtu, soda ofron një kombinim vdekjeprurës të sheqerit dhe karbohidrateve të rafinuara (të quajtura edhe kalori boshe) që janë të dëmshme për shëndetin e mëlçisë.

Alkooli
Nëse jeni pas konsumimit të alkoolit dhe kujdeseni për mëlçinë tuaj, kjo është gjëja e parë që duhet ta lini menjëherë.

Kufijtë për alkoolin sipas vendeve perëndimore janë 14 njësi/javë për burrat dhe gratë, të shpërndara gjatë gjithë javës. Kufijtë për indianët nuk janë të përcaktuara, por ne e dimë se mëlçitë indiane janë më të ndjeshme se sa popullata perëndimore ndaj efekteve të alkoolit.

Prandaj, ndalimi i plotë i alkoolit është ideal. Çfarë ndodh kur konsumoni alkool të tepërt? Kur mëlçia juaj përpiqet ta shpërbëjë atë, reaksioni kimik në këtë proces mund të dëmtojë qelizat e saj duke çuar në inflamacion, vdekje të qelizave dhe dhëmbëza (fibrozë).

Kjo nuk është e gjitha, konsumimi kronik i alkoolit mund të bllokojë përthithjen e lëndëve ushqyese, duke rritur efektet toksike në mëlçi. Konsumimi i tepërt i alkoolit për periudha të gjata çon në cirrozë të mëlçisë, e cila është dhëmbëza e pakthyeshme e mëlçisë.

Njerëzit që zhvillojnë cirrozë mund të zhvillojnë komplikime si të vjella me gjak, verdhëz, akumulim të tepërt të lëngjeve në trup dhe gjithashtu kancer të mëlçisë.

Bukë
Gjithmonë duhet të përmbaheni nga konsumimi i artikujve ushqimorë si biskotat e picave me makarona dhe buka që janë bërë nga mielli i bardhë. Atyre u mungojnë mineralet, fibrat dhe vitaminat thelbësore.

Është thelbësore të kuptohet se kokrrat shumë të rafinuara shndërrohen në përmbajtje sheqeri. Kjo përmbajtje është e vështirë për t'u përpunuar dhe përfundon si yndyrë në mëlçi.

Është një nga shkaqet kryesore të sëmundjeve të mëlçisë dhjamore. Në vend të kësaj, ju duhet të zgjidhni alternativa të shëndetshme që do të ndihmojnë mëlçinë tuaj të qëndrojë e shëndetshme gjatë gjithë vitit.

Artikuj me yndyrë/ushqim të shpejtë
Patatet e skuqura, vaferat, hamburgerët dhe picat nuk i bëjnë mirë mëlçisë. Këto produkte ushqimore kanë përmbajtje të lartë yndyre të ngopura ose yndyrë trans dhe janë të vështira për t'u tretur.

Me fjalë të tjera, mëlçia juaj duhet të punojë shumë për të përpunuar këto ushqime. Yndyrnat e larta të ngopura mund të shkaktojnë inflamacion me kalimin e kohës dhe përfundimisht të shndërrohen në cirrozë.

Yndyrnat e ngopura gjithashtu mund të rrisin kolesterolin e keq dhe të ulin nivelin e kolesterolit të mirë në trup dhe gjithashtu të rrisin rrezikun e sëmundjeve të zemrës, goditjeve në tru përveç mëlçisë yndyrore.

Ushqime të pasura me kripë
Kripa nuk ishte kurrë e lehtë për mëlçinë tuaj. Ju duhet të merrni çdo masë të mundshme për të zvogëluar marrjen e kripës për të ruajtur shëndetin e mëlçisë.

Marrja e tepërt e kripës mund të çojë në mbajtjen e ujit në trup. Duhet të shmangni konsumimin e supave të konservuara dhe ushqimeve të përpunuara që janë të pasura me natrium.

Shmangni ushqimet e shijshme të paketuara si patatinat, përzierjet, biskotat e kripura etj, pasi ato janë të pasura me yndyrë të ngopur dhe kripë.

Djathi i përpunuar është i dëmshëm për mëlçinë tuaj pasi hyn në kategorinë e ushqimeve të përpunuara dhe ka përmbajtje të lartë natriumi dhe yndyrna të ngopura. Konsumimi i tepërt mund të çojë në sëmundje të mëlçisë yndyrore, plus obezitet.

Mish i kuq
Mishi i kuq mund të jetë i lartë në proteina, por tretja e tij është një punë e vështirë për mëlçinë tuaj.

Zbërthimi i proteinave nuk është i lehtë për mëlçinë dhe mund të çojë në probleme të ndryshme që lidhen me mëlçinë.

Gjithashtu, grumbullimi i tepërt i proteinave në mëlçi mund të çojë në sëmundje të mëlçisë yndyrore që mund të kenë efekte negative në tru dhe veshka.

Të bardhat e vezëve janë të mira për mëlçinë tuaj, por konsumimi i tepërt mund të çojë në probleme me tretjen dhe e verdha e vezes është burim i kolesterolit të keq.

Këto janë ushqimet që janë të dëmshme për veshkat dhe mëlçinë. Të konsumosh gjithçka në një limit është ende në rregull, por në momentin që kaloni këtë kufi, rrezikoni shëndetin e mëlçisë.

Consuming large amounts of fructose-rich fruits such as raisins, dried fruit can result in inflammation and fatty liver.

This is because the sugar present in fruit, known as fructose, can cause abnormal amounts of fat in the blood when consumed in large amounts.

Bananas are not harmful to the liver, but try to limit them to 1-2/day and no more than that as the fructose in them can lead to fatty liver disease. /CNA.al