E fundit!

11:27 Aktualitet

Ç’punë kanë çunat e Albinit në protestat e Shqipërisë?

Në protestat e zhvilluara gjatë këtyre ditëve në Tiranë ja...

10 vendet me ushqimet më të mira në botë

1 Janar 2020, 23:30, Aktualitet CNA

Shumë shtete të botës identifikohen nga gatimet tradicionale shumë të shijshme dhe vendin e parë e zë si gjithmonë Italia, duke u pasuar nga Kina, Franca, Spanja dhe disa shtete të tjera. Por le t’i prekim pak nga afër 10 shtetet me ushqimin më të mirë në botë.

Italia

Italia është shteti kryesues për ushqimin më të mirë në botë me picat dhe pastat e mrekullueshme. Ushqimi italian ka skllavëruar me shijen të gjithë globin për shekuj me radhë. Nga rizotto me djathë deri tek mishi i freskët i skuqur, kuzhina italiane është një përmbledhje e ushqimit të shijshëm.

Shumë njerëz e kanë mirëpritur atë në shtëpitë e tyre, veçanërisht kuzhinierët e rinj. Ndër ushqimet më të preferuara rendisim: Ragu alla bolognaese (spageti bolonjez), pica, kafja, kryesisht kapuçinoja dhe djathi mozzarella.

Kina është një tjetër shtet kampion përsa i përket ushqimit. Kina është vendi ku mund të shkosh për të ngrënë një ushqim të mrekullueshëm që mund t’ju mbetet në mendje gjatë gjithë jetës. Kuzhinat rajonale të Kinës janë kaq të larmishme, sa është e vështirë të besosh se janë nga i njëjti komb. Ndër ushqimet më të veçanta mund të rendisim: Mishin e derrit të ëmbël dhe të thartë, derri i pjekur dhe rosë Peking, xiaolongbao dhe supa e bishtit të peshkaqenit.

Francë

Të gjithë ata që besojnë në rëndësinë e ushqimit të mirë, duhet të shkojnë me patjetër në Francë. Kombinimi i verërave dhe djathrave është i mrekullueshëm në të gjithë vendin. Francezët njihet për: Escargot, makaronat, baguettet apo foie gras (rosat e pjekura).

Spanja

Po ashtu edhe Spanja është një nga vendet kampion për ushqimin e shijshëm. Nga frutat e Detit Mesdhe deri tek plaçkat e Pirenejve, nga shënimet e shafranit dhe qimnonit të Maurëve e deri te eksperimentet e çmendura të Ferran Adria, ushqimi spanjoll është i përjetshëm por avangard. Spanja njihet për ushqimet tepër të shijshme ku përfshihen: Jamon Iberico, churros dhe gazpacho.

Japonia

Ky shtet njihet për ushqimin tradicional që e ka huazuar e gjithë bota, sushit. Kur përmendim këtë ushqim, shumë prej nehs mund ta marrin me mend mjeshtërinë që kinezët ushtrojnë në gatim. Japonia kryesisht njihet pëë supën Miso, sushin dhe sashimin, tempurën dhe fugun.

Kur një kuzhinë përdor erëza në një bollëk të gjithë mbeten pa fjalë. Në Indi nuk ka rregulla për përdorimin e erëzave për sa kohë që rezulton në diçka të shijshme. E njëjta erëz mund të shtojë gjallëri në pjata të këndshme dhe të ëmbla. Dhe, çdo vend që arrin të bëjë të veçantë shijen ushqimore, sigurisht që meriton një lloj çmimi Nobel. Ndër ushqimet më të preferuara mund të rendisim: Dal (thjerrëza të ziera), dosa, chai apo pulën Balti.

Greqia

Greqia, ky vend i Ballkanit Perëndimor, nuk kishte mundësi të renditet në shtetet me ushqimin më të mirë, duke pasur parasysh ullinjtë, djathin, sallatërat apo mishërat e pjekur. Vaji i ullirit është ajo që ndikon jo vetëm në eksportin e madh, por edhe në mënyrën se si njerëzit nëpër botë mendojnë për ushqimin dhe të ushqyerin shëndetshëm. Teksa bëjmë një përmbledhje të ushqimeve më të shijshme, nuk mund të lëmë pa përmendur spanakopitan, gyros apo lachanorizon.

Tajlanda

Me ndikime nga Kina, Malajzia, Indonezia dhe një traditë e kuzhinës mbretërore, kuzhina Thai është më e mira e shumë botëve. Krahas ushqimit të shijshëm, Tajlanda njihet edhe për mikpritjen. Dielli, plazhi, shërbimi me një buzëqeshje, kjo është jeta e mirë. Ndër ushqimet më të preferuara në Tajlandë rendisim: Tom yam kung, Curry Massaman, Som tam dhe Pla som.

Meksika

Nëse do t’ju lejonin të hani ushqimin e vetëm një vendi pjesën tjetër të jetës tuaj, do të ishte e zgjuar ta bëni atë Meksikë. Kuzhina e vendit ka pak nga të gjitha dhe nuk do të mërziteni kurrë.

Në mesin e enchiladas, tacos apo helados do të gjeni edhe sallatërat greke apo disa nga më të mirat e ushqimit indian dhe ushqimit Thai. Në një menu do të gjeni me siguri ushqimet si: Mole (salcë e lashtë), tacos al pastor, tamales dhe tostadas.

Shtetet e Bashkuara të Amerikës

SHBA renditet e 10-ta në listën e vendeve me ushqimet më të mira dhe kjo për shkak të shumicës së ushqimeve të huazuara nga e gjithë bota. Kritikët kanë vlerësuar se ushqimet tradicionale të SHBA nuk duhen anashkaluar, duke përmendur këtu karavidhet prej molusku, byrekët me limon dhe sallatën Cobb. Gjithashtu nuk mund të lemë pa përmendur cheeseburgerin, cookie-t me çokollat apo ushqimet e KFC./ CNA.al