Eksperti ushqimor/ Kujdes nga salmonela, lajini vezët e fshatit para përdorimit

Abdyl Sinani, ekspert i sigurisë ushqimore, tha në emisionin "Good Morning Albanians" në "Euronews Albania" se vezët e fshatit që bëhen nga pula të rritura në natyrë e kanë të verdhën në ngjyrë më të fortë.

Përveç benefiteve që ka organizmi i njeriut nga konsumimi i vezës, e cila është shumë e pasur me vitaminë A, ajo bart edhe rrezikun e salmonelës.

Eksperti këshilloi që në rastin e vezëve të fshatit, ato të lahen me ujë të rrjedhshëm përpara konsumimit.

 “Nëse e marrim vezën dhe s’e kemi larë me ujë të rrjedhshëm ajo ka rrezikun e salmonelës.

Në lëkurën e tyre ka salmonelë, kur do ta skuqësh duhet ta lash mirë. Nëse e tepron me vezën, vepron kolesteroli.

Nuk duhen konsumuar më shumë se 1-2 kokrra në ditë, nëse konsumohet më tepër është rreziku i kolesterolit”, tha eksperti./CNA.al

08:19 Sociale

Muaji shkurt nis me diell, por me temperatura të ulëta/ Parashikimi i motit për sot dhe nesër

Masat ajrore të qëndrueshme, por të ftohta do të diktojnë ...

09:50 Sociale

Video-Borë në Qafë Thanë-Korçë/ ARRSH informon mbi situatën e rrugëve

Në orët e para të mëngjesit në Qafë Thanë-Korçë filluan resh...

08:01 Sociale

Dielli i mesditës mundet nga temperaturat e ulëta/ Mbrëmja e 1 shkurtit rikthen vranësirat

Deri në orët e pasdites Shqipëria do të jetë nën ndikimin ...

20:13 Sociale

Bullizmi, fenomen shqetësues në Shqipëri

Në Shqipëri, fenomeni i bullizmit është një nga format...

08:22 Sociale

Më pak borë do të thotë më pak ujë në verë

Nga Gjermania dhe Franca, e deri në Republikën Çeke, s...

08:08 Sociale

Temperaturat në minus dhe ngrica/ Moti për ditën e sotme

Prej disa ditësh vendi ynë ndodhet në mbizotërimin e k...

08:10 Sociale

E diela me diell, por me temperatura minus 7 gradë/ Mesdita mbetet për t’u shijuar

Territori shqiptar, sot do të jetë nën ndikimin e kushteve...

08:08 Sociale

Termometri shënon sërish ulje/ Si është parashikimi i motit për sot dhe nesër

Masat ajrore të qëndrueshme, por të ftohta, do të sjel...

22:42 Sociale

Shqiptarët besojnë se vendin duhet ta drejtojnë të rinjtë

55.4% e shqiptarëve besojnë se frenat e vendit tonë duhet ...

22:15 Sociale

Perceptimi i shqiptarëve për të rinjtë: Guximtarë dhe të lirë

80.1% e shqiptarëve mendojnë se të rinjtë janë guximta...

22:07 Sociale

Gjetjet e Barometrit/ Të rinjtë gjykohen nga të rriturit në Shqipëri

68.2% e shqiptarëve mendojnë se gjenerata rreth të 20-...

21:40 Sociale

Sondazhi i Barometrit: Të rinjtë shqiptarë janë të papërgjegjshëm

55.3% e shqiptarëve mendojnë se të rinjtë rreth të 20-...

08:12 Sociale

Prag fundjave me vranësira/ Mbrëmja sjell përmirësim të kushteve të motit

Vendi ynë mbetet nën ndikimin e vranësirave të shpeshta të...

08:06 Sociale

Reshje shiu dhe dëbore në zonat malore/ Si parashikohet moti për ditën e sotme

Zhvillimi i një minicikloni në Mesdhe do të diktojë mo...

08:06 Sociale

Cikloni në Mesdhe rikthen shiun në vendin tonë/ Parashikimi i motit për sot dhe nesër

Territori shqiptar përgjatë orëve të para të ditës do të j...

14:50 Sociale

Paraqitet në Qeveri studimi i Fizibilitetit për Vjosën Park Kombëtar

Me paraqitjen pranë Qeverisë Shqiptare të vizionit, strate...

08:10 Sociale

Temperaturat në minus/ Pritet përmirësim i kushteve atmosferike

Vlerat e ulëta barike do të diktojnë motin në vendin tonë ...

21:10 Sociale

Shqipëri, aftësimi i qyetarëve për të përdorur shërbimet elektronike

Përdorimi i teknologjisë nga qytetarët për kryerjen e ...

08:26 Sociale

Sistemet e pensioneve në Europë/ Kudo rreziqe

Farid Borsali është rrugës për në lokalin e sindikatave, "...

08:20 Sociale

Bora në Theth arrin në 7 metra/ Pronarët e bujtinave, apel autoriteteve

Moti i keq ka shkaktuar probleme në zonat malore, ku ka rë...