Sasia e mishit që duhet të konsumoni në javë

22 Mars 2024, 08:41, Shëndeti CNA

Sasia e mishit që duhet të konsumoni në javë

Foto ilustruese

Mishi i kuq është një nga pjatat kryesore dhe shumë të shijshme në vaktet e shumë familjeve. Pavarësisht kësaj shumë studime flasin për rrezikun që mishi i kuq mund të sjellë në trupin e njeriut.

I pasur me vitamina, minerale dhe hekur përmban një sasi të madhe yndyre në përbërje që mund të jetë e dëmshme për organizmin.

Te mishi i kuq më të përdorshmit janë mishi i viçit, derrit, qingjit dhe deles, të cilët janë të pasur me yndyrna. Ekspertët rekomandojnë një guidë, e cila ju ndihmon në marrjen e duhur të vlerave që mishi i kuq ka, gjithashtu edhe kujdesjen ndaj nivelit të yndyrës. AgroWeb.org në këtë artikull ju tregon vlerat dhe risqet e konsumimit të mishit të kuq dhe sa duhet të konsumoni.

Vlerat e mishit të kuq

Mishi i kuq është një burim i mirë mineralesh duke përfshirë këtu proteinat, vitaminën B12, Omega-3 dhe hekur. Rekomandohet shumë kur njeriu është në fazat e para të jetës pikërisht për mineralet forcuese që dhuron.

Për të përfituar sa më shumë kujdesuni të zgjidhni pjesë mishi që nuk kanë dhjamë të tepruar. Në këtë mënyrë mishi i kuq nuk do të ndikojë në nivelin tuaj të kolesterolit apo në zhvillimin e sëmundjeve të zemrës.

Rreziqet e mishit të kuq

Acidet yndyrore me të cilat është i pasur mishi i kuq kanë edhe sasi të mëdha kalorish, kolesteroli dhe dhjami. Veçanërisht mishi i kuq i ambalazhuar apo i përpunuar është një ndër armiqtë kryesorë të shëndetit tuaj.

Ky lloj mishi është i pasur me kripëra dhe konservantë, dy përbërës që shtojnë rrezikun për një mori sëmundjesh. Këto lloje mishrash janë burim i sëmundjeve si diabeti, kolesteroli i lartë dhe sëmundje të zemrës. AgroWeb.org ju këshillon të konsumoni mish të freskët dhe të kontrolluar.

Sa duhet të konsumoni?

Nëse konsumoni më shumë se 90 gramë mish të kuq në ditë atëherë keni kaluar vlerat e rekomanduara. Ekspertët rekomantojnë të mos konumoni më shumë se 70 gramë mish të kuq të gatuar në ditë.

Edhe kjo sasi mund të mos jetë baza e dietës suaj të përditshme pasi ekspertët rekomandojnë një shumëllojshmëri ushqimesh. Kujdesuni që të konsumoni gjithnjë mish të freskët dhe jo më shumë se 400-500 gramë gjatë gjithë javës.

Alternativa

Disa alternativa të mira për të pasuruar dietën tuaj mund të jenë mishi i pulës, i gjelit, peshku, vezët dhe produktet e bulmetit. Konsumoni perime dhe ushqime të pasura më vitaminë B12, një ndihmës i mirë mund të jenë edhe spinaqi apo bishtajoret.

Sigurohuni të merrni proteina nga të gjitha burimet natyrore që e ofrojnë këtë. Balanconi dietën dhe konsumimin e mishit të kuq, i cili duhet të jetë gjithnjë i freskët dhe i shëndetshëm./AgroWeb.org