Shkencëtari që kthen vezën nga të zier në të freskët

Një shkencëtar australian ka fituar çmimin ?Ig Nobel? për shpikjen e tij që rikthen vezën në të freskët, pasi është zier. Profesori i kimisë, Colin Raston nga Universiteti Flinders në Adelajde dhe grupi i tij i punës kanë krijuar pajisjen ?Vortex Fluidic?, që shpërbën proteinat, përfshirë ato që i japin strukturën e fortë vezës së zier. Nxehtësia bën që proteinat e mëdha të së bardhës së vezës të lidhen së bashku duke formuar një masë të ngjeshur, për t?i dhënë më pas vezës ngjyrën e bardhë dhe fortësinë. Pajisja e Rastonit i vendos këto proteina në një tretësirë, nëpërmjet një gypi rrotullues, ku forca e shpërbërjes i nxjerr ato në vijë të drejtë për t?i kthyer në formën e tyre origjinale. Në këtë proces, veza nuk mund të përdoret e pathyer, me lëvozhgën e saj, apo t?i shtohet kripë e piper, por pajisja gjen një zbatim në rritjen e efektit të ilaçeve për kurimin e kancerit. Ekspertët thonë se kjo minimizon shpërdorimet gjatë prodhimit të ilaçeve dhe mundëson përdorim të ilaçeve në tumoret në mënyrë më të saktë dhe me më pak ndikim në pjesën tjetër të trupit të pacientit, që do të thotë më pak efekte anësore.

10:30 Kuriozitete

Edhe pse me karrige me dy rrota, ai vjedh bangen

Vjedhjet me makinë në mes të ditës janë tema e ditës në Nju ...

09:47 Kuriozitete

Breshkë me dy koka

Një fermer është shokuar kur një breshkë me dy koka lindi në...

08:40 Kuriozitete

Nëntë mënyrat më të mira për të studiuar, sipas shkencës

Një shtysë më tepër për të shoqëruar ditët e para të shkollë...

08:00 Kuriozitete

Hëna e përgjakur, shenjë Apokalipsi?

Hëna e plotë në fund të shtatorit do të jetë unik. Ajo do të...

10:25 Kuriozitete

Shkencëtarët arrijnë të krijojnë veshkë funksionale të rritur në laborator

Shkencëtarët thonë se janë një hap larg arritjes për të rrit...

19:59 Kuriozitete

Trafiku më i madh i të gjitha kohërave? Në një pyll belg!

Ky ndoshta është trafiku më i gjatë i të gjitha kohërave! Në...

18:38 Kuriozitete

Gjarpri femër lind dy herë, ishte i virgjër

Për të dytën herë në dy vite, një gjarpër në jug-lindje të M...

17:26 Kuriozitete

Hoteli me 10.000 dhoma që nuk ka patur asnjë pushues

Në ishullin gjerman të Rügen në detin Baltik është hoteli më...

16:23 Kuriozitete

Gruaja vendos që të lindë në mes të delfinëve

Lindja natyrale në ujë është një praktikë mjaft e përhapur. ...

15:30 Kuriozitete

Shtëpia luksoze kushton vetëm 199 dollarë

Kjo shtëpi 372 metra katrorë, me një pamje dhe interior fant...

14:30 Kuriozitete

Mamaja i shkruan djalit të saj adoleshent, letra bëhet hit

Një nënë vendosi t’i shkruajë një letër djalit të saj adoles...

13:33 Kuriozitete

Meka e vitit 1953

...

12:30 Kuriozitete

Një taktikë se ku mund ta fshehësh armën

Personat obezë duket se kanë dhe një anë tjetër pozitive. Pë...

11:26 Kuriozitete

Në këtë hotel, një natë kushton 2 mijë dollarë

Vështirë se mund të gjesh diçka më luksoze se hoteli me 7 yj...

10:25 Kuriozitete

Ish polici maqedonas ndërron gjini dhe bëhet prostitutë

Andrea nuk e fsheh se merret me prostitucion, ‘’Tarifa ime ë...

20:45 Kuriozitete

Çfarë domethënie ka tatuazhi 'pikëpresje' ?

Të gjitha tatuazhet kanë një lloj lidhje me personin që e ka...

18:30 Kuriozitete

A e dini se lakuriqi është kafsha më e rrezikshme në botë?

Nëse keni menduar se kafsha më e rrezikshme në botë është kr...

17:30 Kuriozitete

Ishulli italian ku të burgosurit paguhen 1500 euro në muaj

Gorgona, një ishull në veri të Arkipelagut të Toskanës, ësht...

16:30 Kuriozitete

Mbi 130 mijë litra verë derdhen në “betejën e verës”

Besoni ose jo, por mbi 130 mijë litra verë të kuqe janë shpe...

15:30 Kuriozitete

Ishulli 1 km katror që strehon mijëra banorë

Santa Cruz del Islote në Karaibe është ishulli më i vogël në...