Përftitimet shëndetësore të uthullës së mollës

2022-10-23 18:13:00, Shëndeti CNA

Përftitimet shëndetësore të uthullës së

Një shishe me uthull molle në frigoriferin tuaj është në fakt një pije terapeutike për të siguruar përfitime shëndetësore të qëndrueshme. Sipas hulumtimeve, uthulla e mollës është një lëng natyral që përmirëson shëndetin me shumë përfitime të mundshme shëndetësore. Për shkak të përbërjeve të ndryshme të polifenolit, ai është i lartë në antioksidantë, veprim anti-inflamator dhe veprim antikancerogjen.

A e dini: Hipokrati, 'babai i mjekësisë' përdori uthullën e mollës si një antibiotik natyral dhe konservues për pacientët e tij deri në vitin 400 para Krishtit.

Çfarë është uthulla e mollës?
Uthulla e mollës është lëng molle i dyfishtë i fermentuar . Së pari, mollët e grira përzihen me maja, sheqer ose karbohidrate të tjera. Pas disa javësh, bakteret natyrale dhe majaja fermentojnë lëngun, duke i kthyer karbohidratet në alkool. Alkooli më pas shndërrohet në acid acetik në një proces fermentimi dytësor.

Profili i të ushqyerit:
Informacioni ushqyes për një lugë gjelle uthull molle nga Departamenti i Bujqësisë i Shteteve të Bashkuara (USDA) është si më poshtë:

3 Kcal / 13 KJ
0.1 g karbohidrate
11 mg kalium
1 mg kalcium
1 mg magnez
Uthulla e mollës nuk përmban asnjë vitaminë apo mineral tjetër përveç një sasie shumë të vogël kaliumi, kalciumi dhe magnezi.

Përfitimet shëndetësore:
Pritja ka mbaruar. Tani lexoni të gjitha përfitimet e uthullës së mollës që ju ndihmojnë të mbani një mënyrë jetese të shëndetshme.

1. Ndihmon në humbjen e peshës:
Studimet kanë treguar se uthulla e mollës ul paksa rritjen e glukozës që përjetoni pas ngrënies. Me uthull molle, glukoza juaj nuk rritet aq shumë pas një vakti dhe trupi juaj nuk ka nevojë të prodhojë shumë insulinë. Kur ka më pak insulinë përreth, trupi e zbërthen më lehtë yndyrën dhe ka më pak gjasa ta ruajë atë.

Një mënyrë tjetër për ta parë është se uthulla e mollës përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës, e cila është e mirë për perimetrin e belit dhe shëndetin metabolik. Ndërsa ndjeshmëria ndaj insulinës përmirësohet, ju keni më pak gjasa të grumbulloni yndyrë të thellë në bark, të quajtur yndyrë viscerale.

Mësoni më shumë se si uthulla e mollës mund t'ju ndihmojë të humbni peshë .

Sipas hulumtimeve të raportuara, marrja e uthullës së mollës uli peshën trupore, masën e yndyrës trupore dhe nivelet e triglicerideve në serum te njerëzit obezë japonezë.
Një studim i publikuar në Journal of Clinical Nutrition zbuloi se acidi acetik i pranishëm në ACV ju mban të ngopur më gjatë, duke parandaluar të ngrënit e tepërt ose dëshirat. Do t'ju ndihmojë të hani më pak kalori.

Si të përdorni mushtin e mollës për humbje peshe?
Mos e konsumoni kurrë uthullën e mollës ashtu siç është; në vend të kësaj, holloni tretësirën me ujë për t'u siguruar që të mos konsumoni shumë acid.
Mund ta përdorni si salcë sallate me vaj ulliri për të promovuar humbje të qëndrueshme në peshë.
Është mirë të pini uthull molle para ngrënies.
Kujdes: Ndërsa përdorimi i herëpashershëm i uthullës së mollës është i sigurt, përdorimi i tepërt mund të ndryshojë efektet e mira sepse uthulla e mollës është shumë acid. Mund t'ju irritojë fytin nëse e pini shpesh ose në sasi të mëdha.

2. Ul nivelin e sheqerit në gjak
Uthulla e mollës është një ilaç popullor në shtëpi që përdoret për një sërë sëmundjesh, por a mund të ndihmojë gjithashtu në uljen e niveleve të sheqerit në gjak? Disa studime sugjerojnë se uthulla e mollës mund të ndihmojë në përmirësimin e ndjeshmërisë ndaj insulinës dhe në uljen e niveleve të sheqerit në gjak pas ngrënies.

Uthulla mendohet të ngadalësojë tretjen e niseshtës, gjë që mund të ndihmojë në parandalimin e rritjes së sheqerit në gjak pas një vakti. Gjithashtu, uthulla përmban acid acetik, i cili është treguar se përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës.

Kujdes: Uthulla e mollës mund të ketë disa përfitime për kontrollin e sheqerit në gjak. Megjithatë, është e rëndësishme të flisni me një mjek përpara se ta shtoni në dietën tuaj, pasi mund të ndërveprojë me disa medikamente.

Nëse keni diabet, uthulla e mollës mund t'ju ndihmojë të menaxhoni gjendjen tuaj. Acidi acetik në uthullën e mollës ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak duke ngadalësuar përthithjen e glukozës në qarkullimin e gjakut. Kjo është e dobishme për diabetikët sepse ndihmon në mbajtjen nën kontroll të sheqerit në gjak .

Një studim i vogël te njerëzit me diabet raportoi se konsumimi i 2 lugë gjelle uthull molle para gjumit uli sheqerin në gjak të agjërimit me 4% mëngjesin tjetër.

Kujdes: Konsumimi i rregullt i sasive të mëdha të uthullës, veçanërisht në formën e saj të paholluar, mund të shkaktojë probleme me tretjen, dhëmbë të dëmtuar dhe të ndikojë në nivelet e kaliumit.

3. E vërtetuar shkencërisht e dobishme për flokët
Disa pika uthull molle janë të mjaftueshme për të rritur shumë përfitime të fshehura për flokët tuaj. Dua të di? Ja ku shkoni.

Uthulla e mollës ndihmon për të;

Reduktoni humbjen e flokëve dhe stimuloni rritjen e flokëve
I mban flokët tuaj me shkëlqim dhe me shkëlqim
Parandalon zbokthin duke vrarë bakteret ose kërpudhat
Parandalon thyerjen e flokëve dhe majat e çara
I mban flokët tuaj të fortë pasi janë të mbushur me lëndë ushqyese thelbësore
Përmirëson rrallimin e flokëve
Balancon ph-në e flokëve dhe kokës
I jep jetë flokëve të çalë e të shurdhër
Sipas hulumtimeve të raportuara, vetitë acidike të uthullës së mollës ndihmojnë në riparimin e dëmtimeve dhe i mbajnë ato të duken të lëmuara dhe me shkëlqim.

Një studim tregoi se “përdorimi i uthullës së mollës në lëkurën e kokës stimulon rrjedhjen e gjakut, gjë që mund të përshpejtojë rritjen e flokëve”.

Si të aplikoni uthull molle në flokë?
Përzieni 2 deri në 4 lugë uthull molle me 16 ons ujë.
Pas larjes me shampo dhe kondicioner, derdhni përzierjen në mënyrë të barabartë në flokët tuaj dhe aplikojeni në lëkurën e kokës.
Lëreni të qëndrojë për disa minuta.
Shpëlajeni.
4. Zvogëloni refluksin e acidit:
Refluksi i acidit ndodh kur përmbajtja e stomakut tuaj kthehet në ezofag .

Sipas hulumtimeve, uthulla e mollës është e përbërë nga acidi acetik së bashku me substanca të tjera si acidi laktik, acidi citrik dhe acidi malik.

Pirja e uthullës së mollës mund të ndihmojë në balancimin e acidit të stomakut në nivelet optimale të punës.

Një studim thotë se uthulla e mollës mund të jetë e dobishme kur merret para ngrënies me suplemente të tjera dietike, duke përfshirë citratin e magnezit, një suplement probiotik dhe rrënjë jamball.

Në studim, pjesëmarrësit panë një përmirësim të ndjeshëm në simptomat e tyre pas konsumimit të uthullës së mollës për një periudhë të caktuar. Megjithatë, së bashku me të, ata bënë edhe ndryshime në dietë dhe stilin e jetës. Prandaj, nuk është e qartë se sa nga ndryshimi është ndikuar nga uthulla e mollës.

Kujdes:

Bisedoni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të menaxhoni ezofagitin refluks me ilaçe bimore si uthulla e mollës, pasi ajo nuk duhet të përdoret kurrë si zëvendësim për një recetë ose ilaçe pa recetë, siç sugjerohet nga një profesionist i kujdesit shëndetësor.

Fakt bonus: Vetitë antibakteriale të uthullës së mollës mund të vrasin bakteret e këqija që mund të shkaktojnë erën e keqe të gojës.

Mos harro…
Para se të filloni të pini uthull molle, duhet të keni parasysh disa gjëra të rëndësishme:

Mund të ndikojë në smaltin e dhëmbëve tuaj, kështu që përdorni një kashtë nëse keni smalt të dobët.
Ai përmban acid acetik, i cili mund të irritojë fytin ose të shqetësojë stomakun nëse nuk hollohet.
Kudo që dilni jashtë për të blerë uthull molle, këshillat e mëposhtme duhet të mbani në mend:

-Lexoni gjithmonë etiketat tuaja!
-Blini uthull molle në shishe qelqi.
-Kërkoni uthull molle organike.
-Duke ndjekur këto këshilla, mund të blini uthullën më të shëndetshme të mollës dhe të shijoni të gjitha këto përfitime.

Kujdes: Pacientët me alergji ndaj mollëve dhe pektinës duhet të shmangin përdorimin e ACV. Nuk rekomandohet gjatë shtatzënisë dhe laktacionit për shkak të mungesës së provave.

Me pak fjalë:
Përfshini uthullën e mollës në dietën tuaj duke filluar që sot! Duke përfshirë uthullën e mollës në dietën tuaj, ju mund të shijoni të gjitha këto përfitime shëndetësore. Pra, herën tjetër që të shkoni në dyqan, sigurohuni që të sillni një shishe uthull molle për të përfituar nga të gjitha këto përfitime të mahnitshme./CNA.al